洗涤剂的使用建议

在说洗涤剂之前，不得不说水的硬度 （Water Hardness) 的问题，因为水的硬度直接影响到洗涤剂的溶解程度，进而影响碗碟或者衣物的清洗状况。

以下两张图显示了各个城市在水质硬度方面的巨大差异：

根据不同颜色的区分，各地的水质硬度从0.36 gpg （grains per imperial gallon, 水硬度单位，表示 1 加仑水中所含硬度离子）到14.4 gpg不等，数字越大说明水越硬。以下是根据 gpg 的大小，对软硬水的一个划分：

• 软水： < 1
• 轻度硬水：1.0 – 3.5
• 中度硬水： 3.5 – 7.0
• 硬水： 7.0 – 10.5

就笔者所居的城市温哥华来说，水质特别软，只有0.3 gpg， 同处BC 省的科罗娜则高达9 gpg， 旅游胜地班芙高达9.3 gpg，多伦多也属于硬水，7.5 gpg。通常3 gpg 及以下的硬度，可视为软水，3.5及以上视为硬水。怎么确认自己家里的水的硬度，有三种渠道。一是上网查，二是打电话给你的供水公司咨询，三是买一个Home Test Kit 来进行测试。

那么软硬水如何正确选择和使用洗涤用品呢？先看看市场上主要的洗涤剂类型 (Dishwasher detergent and Laundry detergent)：

水质过软，过量的洗涤剂残余可以留存在碗碟，衣物或者机器里面。以下是对软水地区使用洗碗机和洗衣机洗涤用品的建议：

软水洗涤剂使用建议：

• 使用粉状或者液体状的洗涤剂 (Powder)，减量或者减半使用（较之硬水地区的量，或者根据厂方建议的量减半）；
• 使用配方较为柔和的洗涤剂；
• 避免使用已含软水剂的洗涤剂；
• 如果正在使用块状洗涤剂 （Tablet），可掰成两半，分两次使用；
• 洗碗机的漂洗助剂 （Rinse Aid) 要减量使用；
• 如果新购洗碗机，买没有Water Softener 的型号；
• 洗衣机少用或者不用衣物软化剂 ( Fabric Softener)；
• 洗衣机少用或者不同防静电产品。

水质过硬，在洗涤过程中，一部分的洗涤剂因为和水中的硬度离子发生化学反应后变成浮沫，碗碟或者衣物无法洗净。 以下是对硬水地区使用洗碗机和洗衣机洗涤用品的建议：

• 使用配方较强，并含软化剂成分的洗涤剂，液体状的洗涤剂更为适用；
• 使用更多数量的洗涤剂，水的硬度越好，需要加入越多的剂量；
• 定期清洗洗碗机和洗衣机，以防止水垢积累；
• 洗衣机更多地使用高水温的洗涤程序；可使用衣物软化剂；
• 洗碗机使用漂洗助剂 （Rinse Aid)，有效解决玻璃制品的残余水垢；
• 如果新购洗碗机，选择有Water Softener 的型号，使用专用盐 （Dishwasher salt）如下图；